Ensalada tibia de calabacín
Moli
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Hoy te enseñamos a hacer una ensalada fácil y resultona. Ensalada tibia de calabacín que nos prepara nuestra Chef, Conchi Callejas.
Ingredientes:
- 200 ml. de aceite oliva virgen extra
- 20 ml vinagre de manzana
- 2 cucharadas de paté de aceituna negra
- almendras fritas
- uvas pasas
- ciruelas pasas
- tallos tiernos de cebolleta
- sal marina negra
- románticas y flores al gusto
La elaboración la encuentras en vídeo que a continuación te dejamos, buen provecho y esperamos nos cuentes cómo te ha quedado y por supuesto, esta ensalada la puedes encontrar en nuestro restaurante La Almazara en Ráfales, cuando visites Matarraña.
